50min
Très facile
Bon marché
Un cake salé à emporter pour le pique-nique ou coupé en cubes pour un apéro sympa.
Ingrédients
8 personnes
-
175 g de farine
-
3 oeufs
-
1 courgette
-
100 g de feta
-
12 cl de lait tiède
-
10 cl d'huile d'olive
-
2 poignées de gruyère râpé
-
1 c. à s. de persil cisèlé
-
½ sachet de levure chimique
-
Noix de muscade
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° - Thermostat 6.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Bien fouetter, verser le lait puis l'huile.
- 3
Ajouter les dés de courgette, le fromage râpé, la Feta coupée en petits morceaux, les herbes, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- 4
Faire cuire pendant 45 à 50 minutes.
- 5
Laisser refroidir sur une grille et déguster.




