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50min
Très facile
Bon marché
Par Annick du blog Au gré de mes envies
Un cake salé à emporter pour le pique-nique ou coupé en cubes pour un apéro sympa.
Ingrédients
8 personnes
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175 g de farine
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3 oeufs
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1 courgette
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100 g de feta
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12 cl de lait tiède
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10 cl d'huile d'olive
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2 poignées de gruyère râpé
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1 c. à s. de persil cisèlé
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½ sachet de levure chimique
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° - Thermostat 6.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Bien fouetter, verser le lait puis l'huile.
- 3
Ajouter les dés de courgette, le fromage râpé, la Feta coupée en petits morceaux, les herbes, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- 4
Faire cuire pendant 45 à 50 minutes.
- 5
Laisser refroidir sur une grille et déguster.
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