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Mousse aux marrons
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Vidéo suggérée Flans à la purée de marrons Video 1 sur 16
@ Alexandra75
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Par Alexandra

Ingrédients (6 personnes)

  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œuf
  • 20 cl de crème fluide
  • Crème de marrons1/2 pot de crème de marron ou confiture de marron

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Monter la crème en chantilly avec la crème fluide très froide.

  2. 2

    Monter les blancs en neige fermes et mélanger délicatement avec la crème de marron.

  3. 3

    Ajouter la chantilly et réserver au frais 2 heures. C'est que du bonheur !

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