10min
Très facile
Bon marché
Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Ingrédients
6 personnes
-
1 boite de fromage frais St Morêt
-
2 boites de thon
-
2 échalotes
-
1 jus de citron
-
1 bouquet de ciboulette
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Couteau d'office
-
Planche à découper
-
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
- 1
Pelez et émincez les échalotte.
Émiettez le thon dans la cuve du robot, ajoutez le fromage frais et mixez.
- 2
Tout en laissant le robot tourner, ajoutez la ciboulette, les échalotes, le sel, le poivre et le jus de citron.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement en fonction de vos goûts.
- 3
Mettez dans des jolis pots et servez avec des bâtonnets de légumes, des crackers ou encore des torsades.
Conseils
L'idéal est de le préparer à l'avance pour que les rillettes soient bien fraiches.
Commentaires