Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Mousse de thon légère
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Photo par : BlogGourmandine
Ingrédients (6 personnes)
- 1 boite de fromage type St Morêt
- 2 boites de thon
- 2 échalotes
- Le jus d'un citron
- De la ciboulette
- sel
- Poivre
Matériel
- Robot mixeur
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Étape 1 :
Émietter le thon dans la cuve du robot.
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Étape 2 :
Mixer en ajoutant le fromage.
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Étape 3 :
Tout en laissant le robot tourner, verser la ciboulette, les échalotes émincées, le sel, le poivre et le jus de citron.
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Étape 4 :
Goûter et ajuster l'assaisonnement en fonction de vos goûts.
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Étape 5 :
Mettre dans des jolis pots et servir avec des bâtonnets de légumes, des crackers ou encore des torsades.
Conseils
L'idéal est de le préparer à l'avance pour ca soit bien frais.
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