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Mousse de thon légère

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Photo par : BlogGourmandine

Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 boite de fromage type St Morêt
  • 2 boites de thon
  • 2 échalotes
  • Le jus d'un citron
  • De la ciboulette
  • sel
  • Poivre

Matériel

  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Émietter le thon dans la cuve du robot.

  2. Étape 2 :

    Mixer en ajoutant le fromage.

  3. Étape 3 :

    Tout en laissant le robot tourner, verser la ciboulette, les échalotes émincées, le sel, le poivre et le jus de citron.

  4. Étape 4 :

    Goûter et ajuster l'assaisonnement en fonction de vos goûts.

  5. Étape 5 :

    Mettre dans des jolis pots et servir avec des bâtonnets de légumes, des crackers ou encore des torsades.

Icone ampoule

Conseils

L'idéal est de le préparer à l'avance pour ca soit bien frais.

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