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      Mousse de thon légère
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      4.2 / 5 54 avis
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      Mousse de thon légère - Photo par BlogGourmandineMousse de thon légère - Photo par BlogGourmandine @ BlogGourmandine
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      Avatar de Amandine du blog Gourmandine
      Par Amandine du blog Gourmandine

      Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines

      Ingrédients

      6 personnes
      • Fromage blanc 1 boite de fromage blanc St Morêt
      • Thon 2 boites de thon
      • Échalote 2 échalotes
      • Jus de citron 1 jus de citron
      • Ciboulette Ciboulette
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Robot mixeur Robot mixeur

      Préparation

      Préparation :
      1. 1

        Émietter le thon dans la cuve du robot.

      3. 2

        Mixer en ajoutant le fromage.

      4. 3

        Tout en laissant le robot tourner, verser la ciboulette, les échalotes émincées, le sel, le poivre et le jus de citron.

      5. 4

        Goûter et ajuster l'assaisonnement en fonction de vos goûts.

      6. 5

        Mettre dans des jolis pots et servir avec des bâtonnets de légumes, des crackers ou encore des torsades.

      Conseils

      L'idéal est de le préparer à l'avance pour ca soit bien frais.

      Commentaires

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