35min
Facile
Bon marché
Création de http://Chefmesdelices.canalblog.com pour Action Contre la Faim.
Ingrédients (6 personnes)
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75g de lait
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5 cl d'huile de tournesol
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1/2 pincée de sel
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4g de levure chimique
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50g de maïzena
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2 œufs entier
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100g de farine
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10 nougats
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Étape 1,la pâte : Découpez 7 nougats en petits morceaux de la taille d'un petit pois et réservez 3 autres nougats que vous couperez plus gros pour la décoration. Dans un saladier, mélangez le sucre + l'édulcorant avec les oeufs entier. Ajoutez la farine + la maïzena, la levure et le lait. Mélangez bien, incorporez enfin l'huile, le sel et les petits morceaux de nougat.
Étape 2,la cuisson : Faites préchauffer le four à 175°C (th. 6-7). Remplissez les moules de la pâte. Répartissez sur chaque muffins 2 à 3 gros morceaux de nougat restant. Laissez cuire pendant 20 minutes. Lorsque la cuisson est terminé, démoulez les muffins encore chauds (Attention, ils brulent). Laissez-les refroidir sur une grille ou un grand plat pendant 30 minutes.




