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Muffins kinder barre
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Par Charlotine sur son blog : Les Yeux plus gros que le Ventre

Des muffins ultra moelleux dont la douceur des kinder contraste bien avec l'amertume du cacao.

Ingrédients (4 personnes)

  • 150gr de kinder barre
  • Lait300ml de lait
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre75gr de beurre fondu
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Bicarbonate de sodium1/2 cuil à café de bicarbonate
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée50 gr de cacao en poudre
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100gr de sucre en poudre
  • Farine200 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°.
    Mélanger les ingrédients secs dans un saladier (farine + cacao + levure + sucre + bicarbonate + sel + kinder en morceau).
    Dans un autre saladier mélanger les œufs, le beurre et le lait.
    Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et remuer juste ce qu'il faut pour intégrer la farine, il doit rester des grumeaux.
    Répartir dans les moules et mettre au four 20 min.

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