Nage de blancs de poulet, petits pois doux et carottes au lait de coco

Faire chauffer le bouillon de volaille et crème fraîche, à ébullition ajoutez les blancs de poulet coupés en lanières, faire cuire à feu doux, jusqu'à ce que le mélange réduise de moitié,

Ajoutez le lait de coco, les petits pois carottes et faire chauffer 5 minutes, dressez dans un plat et parsemez de coriandre hachée