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Nappolitain au chocolat
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Par Communauté 750g

Un super gâteau !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat en poudre50 g de chocolat en poudre
  • Chocolat noir pâtissier200 g de chocolat noir pâtissier
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquideGoutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Huile25 cl d'huile
  • Sucre75 g de sucre
  • Sucre vanillé7,5 g de sucre vanillé
  • Farine175 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique11 g de levure chimique
  • Yaourt1 yaourt

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencez par faire la base d'un gâteau au yaourt: mélangez le yaourt et le sucre, ajoutez les oeufs puis l'huile, la farine , la levure, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Séparez la pâte ne deux, environ 2/3 d'un côté et 1/3 de l'autre. Dans le plus petite, ajoutez le chocolat en poudre. Beurrez 2 moules à cake. Versez la préparation au chocolat dans l'un et celle nature dans l'autre. 

  2. 2

    Faire cuire 20min au four 180°C, laissez refroidir les 2 parties et démoulez. Coupez les bords irréguliers pour pouvoir les superposer. Coupez le gâteau nature en 2 dans le sens de la longeur. Ensuite, on prépare le chocolat fondu: coupez en morceaux le chocolat noir, faites chauffer la crème liquide. La versez sur le chocolat et remuez. 

  3. 3

    Le montage, étalez du chocolat fondu sur l'un des 2 gâteaux nature et posez le gâteau au chocolat dessus puis étalez du chocolat fondu sur le gâteau au chocolat puis posez la 2eme partie du gâteau nature.Appliquez le reste de chocolat fondu au-dessus du gâteau et saupoudrez de vermicelles au chocolat.

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