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Œufs à la crème
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@ Migreen
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Par Migreen

Oeufs cuits dans un ramequin et mélangé à de la crème fraîche en entrées.

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre60 g de beurre
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez 3 ramequins.

  2. 2

    Faites chauffrer la crème fraîche à feu doux. Quand elle est bouillante, versez-en une cuillerée dans chaque ramequin et assaisonnez avec sel et poivre. Cassez l'oeuf dessus.

  3. 3

    Faites cuire au bain-marie pendant 10 minutes.

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