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Oeufs pochés au champagne

Un plat de luxe !
  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • estragon , caviar
  • cheddar en tranche
  • english muffin complet 6
  • 1/2 litre de champagne, vinaigre de cidre , gros sel
  • œufs frais gros calibres 12
  1. Étape 1 :

    Chauffer 1/2 litre de champagne ,vinaigre de cidre, gros seljusqu'a frémissement, pocher les oeufs. Placer l'oeuf sur 1/2 tranche de muffin complet, toasté, avec tranche de cheddar. Etaler un peu de caviar et estragon sur l'oeuf

Oeufs pochés au champagne

Ingrédients
(6 personnes)

  • estragon , caviar
  • cheddar en tranche
  • english muffin complet 6
  • 1/2 litre de champagne, vinaigre de cidre , gros sel
  • œufs frais gros calibres 12

Chauffer 1/2 litre de champagne ,vinaigre de cidre, gros seljusqu'a frémissement, pocher les oeufs. Placer l'oeuf sur 1/2 tranche de muffin complet, toasté, avec tranche de cheddar. Etaler un peu de caviar et estragon sur l'oeuf

Icone ampoule

Conseils

servir au brunch avec une salade de mâches, tomates et crevettes. Accompagner d' un grand pichet glacé de jus d'orange mélangé avec du champagne. Mettre Frank Sinatra en fond musical et si possible s'installer terrasse! vive la vie..........

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