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Pain aux noix Thermomix
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3.9 / 5 9 avis
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Par Laura

Une délicieuse recette de pain aux noix.

Ingrédients

4 personnes
  • Noix150 g de noix concassées
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Farine de blé500 g de farine de blé
  • Levure de boulanger fraîche25 g de levure de boulanger fraîche
  • Eau30 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser l'eau dans le bol avec la levure émiettée, programmer 2 mn, 37°, vitesse 2.
    Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn 30 / couvercle fermé, en mode pétrin.

  2. 2

    Façonner une boule et faire lever au moins 2 heures dans un endroit tempéré. Cuire ensuite 30 mn à 180°C. Idéal pour déguster un bon fromage comme de la fourme d'Ambert.

Nutrition

714kcal36% AR*
21.1 gprotéines43% AR*
106.4 gsucres41% AR*
25.7 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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