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Panacotta aux petits oursons
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@ Sarahrj
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S
Par Sarahtatouille

Un régal pour les papilles qui rappelle le goût de mon enfance.

Ingrédients (4 personnes)

  • un paquet d'oursons (dont 14 pour faire fondre) 20 cl de lait 20 cl de crème liquide (bien sur de la crème entière !) 2 gr d'agar agar

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre sur feu doux les p'tits oursons dans le lait et la crème et ajouter l'agar agar.

  2. 2

    Verser dans les ramequins, poser les 4 oursons restant sur le dessus et mettre au frais.

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