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Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion
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Vous regardez : Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion Video 1 sur 15
Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion© Silvia Santucci
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Panna cotta à la crème de coco et fruit de la passion
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Une panna cotta à la crème de coco pour varier les saveurs !

Ingrédients

4 personnes

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.

  2. 2

    Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau fraîche.
    Versez la crème fleurette dans une casserole.

  3. 3

    Ajoutez la crème de coco Suzi Wan®.

  4. 4

    Ajoutez le sucre.

  5. 5

    Portez à ébullition, remuez avec un fouet.

  6. 6

    Retirez la crème du feu et ajoutez la gélatine bien éssorée.
    Mélangez soigneusement la crème avec un fouet, jusqu'à ce que la gélatine soit fondue.

  7. 7

    Versez la crème dans des verres ou des coupes de présentation, laissez refroidir puis les mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

  8. 8

    Récupérez la pulpe de chaque fruit de la passion et gardez-la dans un bol.
    Au moment de servir, sortez les panna cotta du frigo et mettez 1 cuillère à soupe de pulpe de fruit de la passion dans chaque verre.
    Dégustez.

Idées de recettes
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