Panna cotta au lait concentré sucré
Faites ramollir la gélatine dans un saladier d'eau froide. Chauffez la crème fleurette avec le sucre au micro-ondes. Ajoutez la gélatine pressée et versez le tout sur le Lait Concentré Sucré Nestlé. Mélangez soigneusement. Coulez cette préparation dans 6 verrines et placez-les 2 heures au réfrigérateur.

Confit d'abricots
Faites tiédir la purée d'abricots (environ 50°C) avec le sucre semoule. Mixez au robot les abricots et le jus de citron. Ajoutez petit à petit la purée tiédie.

Finition
Dans chaque verrine, répartissez le confit d'abricot sur la panna cotta froide.
Posez délicatement un marron confit. Servez accompagné d'un biscuit à la cuillère.