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Pavés au chocolat
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Par Vasseur Perrine Collège Jean Mermoz Belleu

Un classique indémodable...

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 Paquet de petits beurre à thé
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • 200g de chocolat nestlé à cuire
  • Beurre100g de beurre

Préparation

Préparation :
  1. Mélanger dans une casserole le beurre,le chocolat puis le lait concentré.
    Portez à ébullition puis laissez cuire environ 3 minutes.
    Hors du feu ajoutez 24 petits beurre cassés en petit morceaux.
    Mélangez bien.
    Mettre un film plastique au fond d'un plat et y verser la préparation.
    Laisser 2h au réfrigérateur.
    Démoulez et coupez en petits morceaux

Conseils

Peut-être servi sur une crème anglaise.

Commentaires

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