• Connexion
  • Inscription
Pavés parisiens au chocolat - Drops - Pepito
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer
Pavés parisiens au chocolat - Drops - Pepito - Photo par alexia5Pavés parisiens au chocolat - Drops - Pepito - Photo par alexia5@ Alexia5
Enregistrer
A
Par Alexia

De la pâte à pain, de la crème patissiére et des pépites de chocolat...

Ingrédients (6 personnes)

  • Des pépites de chocolat (drops): 1 grosse poignée
  • 500 g de crème pâtissière pour garniture
  • 500 g de pâte à pain au lait

Préparation

Cuisson :
  1. Préparer la pâte à pain au lait environ 5h à l'avance au minimum

    Préparer la crème pâtissière pour garniture et la laisser refroidir

    Y incorporer les pépites de chocolat

    Etaler la pâte à pain au lait sur la table farinée. Cette quantité représente le double de la surface d'1 plaque de four

    Recouvrir de crème

    Rabattre la moitié de la pâte sur l'autre en s'aidant de la nappe par ex

    Garnir une plaque de four beurrée et farinée

    Dorer à l'oeuf

    Recouper la pâte pour obtenir 6 gros pavés.

    Cuire environ 35 mn à four moyen

Conseils

ATTENTION : Préparez la pâte à pain au lait à l'avance !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée