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Petit panier d'été
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Par Communauté 750g

Petit panier en feuilles de filo idéal pour l'été! A l'intérieur, des dés de tomates accompagné de dès de fromage de vache ou brebis.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurrebeurre
  • Huile d'oliveun peu d'huile d'olive
  • Basilic1 feuille de basilic
  • Tomate3 tomates
  • 1 verrine de fromage de vache ou de brebis dans de l'huile d'olive et herbes
  • 1 paquet de feuilles de filo

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Couper les tomates en dés.
    Préparer les feuilles de filo: prendre 2 feuilles de filo que vous impregnez de beurre fondu. Pliez en 2. Déposez au centre, la moitier des dés de tomates, quelques cubes de fromage, (minimum 5 à 6), du basilic cisellé, saler, poivrer et ajouter un peu d'huile d'olive. refermer les feuilles de filo pour former un panier. renouveler l'opération pour le second panier.
    mettre au four environ 15 minutes à 200 °C pour faire dorer les paniers. Déguster à la sortie du four!

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