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Petite tartine sucrée salée au fromage de brebis
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Petite tartine sucrée salée au fromage de brebis - Photo par brigitXgPetite tartine sucrée salée au fromage de brebis - Photo par brigitXg@ BrigitXg
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Par Brigitte

J'ai utilisé du miel de carotte. Il se marie parfaitement avec de la viande des grisons et le fromage mais il faut en mettre peu car il est assez fort et on retrouve en arrière goût la carotte braisée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage de brebisFromage de brebis
  • MielMiel ( de Famille Mary)
  • Viande des grisons coupée en fine tranche
  • Tranches de pain style Poilâne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire griller les tranches de pain et les laisser refroidir

  2. 2

    Les couper de façon à ne mettre qu'une tranches de viande.

  3. 3

    Les tartiner d'une fine couche de miel.

Commentaires

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