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Petits au chocolat
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Petits au chocolatPetits au chocolat@ Hadildoli
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Muffins au chocolat à déguster chaud ou froidvideo icon
Petits au chocolat
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Par Alkama

Petits gâteaux au chocolat glaçage au chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Beurre25 g de beurre
  • Beurre50 g de beurre
  • Farine50 g de farine
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Blanc d’oeuf5 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monter les blancs en neige. Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter le sucre et la farine. Incorporez peu à peu les blancs au mélange verser dans des petits à gâteaux et enfourner 15 mn à 190°C.

  2. 2

    Glaçage
    Faire fondre chocolat+ beurre et mettre sur les petits gâteaux. Réserver au frais. On peut les servir avec une boule de glace.

Conseils

Doit être bien fondu de chocolat.

Idées de recettes

Nutrition

387 kcal 20% AR*
7.5 g protéines 15% AR*
33.6 g sucres 13% AR*
24.3 g matières grasses 35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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