35min
Moyen
Plat de fête
387 kcal
/ personnes
Petits gâteaux au chocolat glaçage au chocolat.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de chocolat
-
25 g de beurre
-
50 g de beurre
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50 g de farine
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100 g de chocolat noir
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
5 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Monter les blancs en neige. Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter le sucre et la farine. Incorporez peu à peu les blancs au mélange verser dans des petits à gâteaux et enfourner 15 mn à 190°C.
- 2
Glaçage
Faire fondre chocolat+ beurre et mettre sur les petits gâteaux. Réserver au frais. On peut les servir avec une boule de glace.
Conseils
Doit être bien fondu de chocolat.
Nutrition
387
kcal
20% AR*
7.5 g
protéines
15% AR*
33.6 g
sucres
13% AR*
24.3 g
matières grasses
35% AR*


