Vidéo suggérée Roulés de crêpes au magret de canard et compotée d'échalotes
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20min
Facile
Bon marché
Une courgette, du fromage genre 'philadelphia', quelques herbes, et une tranche de jambon (ou bresaola, ou carpaccio...)
Ingrédients (1 personne)
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Fromage 'philadelphia'
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Une tranche de ce que vous voulez mais fine
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Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper votre courgette en fine lamelle (0,5mm est parfait), un peu d'huile d'olive dans une poele, on fait chauffer, on met les lamelles de courgettes, feu moyen pour ne pas les griller. On les retourne, au bout de quelques minutes.
- 2
Une fois dorée, on les met dans une assiette, on tartine un peu de philadelaphia (ou st moret) dessus, une lamelle de jambon ou viande...on roule le tout, un petit pic et voilà! Même en apéro, simple, ça peut se manger froid, bon appétit!
Conseils
Recette hyper simple, rapide et du simple (jambon) au sophistiqué (tranche de carpaccio), pour petit ou grand, peu calorique et avec des fibres!
