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Pizza maison facile
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Avatar de Kokille du blog Cuisine Solo
Par Kokille du blog Cuisine Solo

Une bonne pizza maison, et la pâte aussi bien sûr !

Ingrédients (2 personnes)

  • Coulis de tomate100 g de coulis de tomate
  • Garniture : jambon, champignons, tranches d'aubergines, thon, etc. etc. !
  • Fromage râpéFromage (mozzarella, emmental, etc.)
  • Sel ou sel finSel
  • Huile d'olive1 cuillère à café d'huile d'olive
  • Eau6 cl d'eau
  • Levure de boulanger1/2 paquet de levure de boulanger
  • Farine75 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre tous les ingrédients pour la pâte, mais les ingrédients liquides en dernier. Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
    Laisser reposer la pâte au moins une heure à température ambiante (dans le four par exemple), en recouvrant le saladier d'un torchon.
    Après repos, étaler la pâte en formant un cercle de la taille de votre plat pour aller au four.

  2. 2

    Étaler le coulis de tomate en laissant une petite marge sur les bords. Garnir avec votre garniture.
    Enfourner le tout à la température maximum de votre four, pendant 10 à 15 minutes.

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