Pizza maison facile et rapide

préparation de la pâte:
150g de farine
5g de levure fraîche
2 c à s de huile d'olive
Eau fraîche
Sel

Mélanger et mettre dans four chaud pdt au moins 1/2h ac un drap humide dessus.

Préparation sauce tomate:
1 blender:
dedans mettre:
2 belles tomates
1/2 boite de concentre de tomate( selon les goûts)
Origan
Poivre (j'aime bien ça le poivre moi, pas obligé)
1 c à s huile d'olive ( perso j'en m'ai pas)
1 c à c de sucre rase

Faire revenir oignons, champignons lardons puis ajouter la crème fraîche.

20 min à la plancha avec un alu en dessous et au dessus.

5 min au four traditionnel si nécessaire!