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Poêlée paysanne et saucisses fumées
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Par Lefevre

Un plat familial pour les soirées d'hiver.

Ingrédients

5 personnes
  • Pomme de terrePomme de terre
  • Haricot vertHaricot vert
  • OignonOignon
  • Saucisse fuméeSaucisse fumée petite
  • PersilPersil
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les pommes de terres en cubes et les faire cuire à l'eau pendant 15 min.

  2. 2

    Les disposer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, les haricots verts, les oignons, le persil et les petites saucisses fumées.

  3. 3

    Laisser cuire 15 min à feu doux.

Conseils

Avoir un peu de temps libre devant soi.

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