Vous regardez : Pommes au nid
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1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients (6 personnes)
60g de beurre- 3 c à s de gelée de mûres
2 c à s de crème épaisse
10 cl de lait
1 sachet de vanille
120g de farine
4 œufs- 90g se sucre
- 6 golden
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes, ôter le coeur. Les disposer dans un moule à manqué beurré et fariné.
- 2
Dans un saladier, battre ensemble, les jaunes et le sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter petit à petit la farine, mélanger. Ajouter le lait. Monter les blancs en neige, l'ajouter délicatement dans le saladier.
- 3
Verser cette préparation autour des pommes. dans le creux des pommes, commencer par mettre la crème et la gelée de mûre en second.
- 4
Enfourner 45 minutes dans un four chauffé à 180°C.
