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Porc aux champignons noirs
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Par Nefertari61

Recette delicieuse qui surprend toujours mes invites

Ingrédients (4 personnes)

  • sauce a l'huitres
  • sel chinois
  • Oignon1 oignon
  • Champignon noir séché50 g de champignons noirs seches
  • Pousses de bambou300 g de pousse de bambou
  • 100 g de vermicelle chinois
  • Porc400 g de porc sans os

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    1. Faire revenir l'oignon dans un poele
      2. Incorporer la viande
      3. Pendant ce temps rehidrater le vermicelle et les champignons noirs
      4. ajouter les pouces de bambou
      5. Mettre la sauce
      6.ajouter les champignons couper en morceau
      7.enfin le vermicelle et un peu de sel

Conseils

vous pouvez le faire avec de la viande cru ou cuit

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