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Poulet à la crème de marron
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3.6 / 5 (8 notes)
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Par Communauté 750g

Un poulet moelleux assorti d'une sauce veloutée et sucrée

Ingrédients (4 personnes)

  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignonun oignon moyen
  • Crème fraîche épaisse entièreun petit pot de crème fraîche entière
  • Crème de marronsun tube de crème de marron
  • Pouletun beau poulet élevé en plein air

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans un bol, mélangez bien la crème de marron avec la crème fraîche et mettez cette préparation à l'intérieur de votre poulet avec l'oignon entier.



    Beurrez, salez, poivrez et mettez au four une petite heure comme vous en avez l'habitude

Conseils

Délicieux avec des haricots verts et des pommes de terre sautées, le tout accompagné d'un Chinon ou d'un Saumur Champigny rouge.

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