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Poulet à la grecque
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate4 tomates
  • Vin blanc5 cl de vin blanc
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Raisin sec120 g de raisin secs
  • Ail2 gousses d'ail
  • Échalote1 échalote
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Beurre30 g de beurre
  • Oignon2 oignons
  • Pilon de poulet6 pilons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les raisins à tremper dans de l'eau chaude. Rouler le poulet dans la farine. Mettre le beurre dans un wok et faire revenir le poulet. Ajouter, l'oignon et l'échalote émincés. Couer l'ail finement et l'ajouter.

  2. 2

    Laver et couper en dés les tomates, les ajouter. Ajouter le vin et le curry. Ajouter les raisins égouttés et laisser mijoter 1 heure.

Nutrition

380kcal19% AR*
34.3 gprotéines69% AR*
25.1 gsucres10% AR*
15.3 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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