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55min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une recette originale pour surprendre vos invités !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuillère à thé de brins de romarin
-
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
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2 cuillères à soupe de miel liquide
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Sel
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Poivre
- 1 cuillère à café bombée de fleurs de lavande séchée
- 2 à 3 bols de bouillon de volaille (1 gros cube dilué dans l'eau bouillante)
- 1 blanc de poulet par personne, coupé en petits dés
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1 oignon rouge
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2 verres de vin blanc
-
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir le poulet et l'oignon coupé en fines lamelles avec l'huile dans une sauteuse. Saler et poivrer.
- 2
Dans une cocotte, verser le poulet et les oignons cuits, y ajouter le vin blanc et le bouillon.
Délayer la fécule de maïs dans un verre d'eau et l'ajouter à la préparation, avec le miel. - 3Enfin, ajouter la lavande et le romarin.Cuire environ 30 à 45 minutes à feu moyen.
Conseils
On peut ajouter des pommes de terre coupées en dés à la dernière étape pour faire de ce plat, un plat unique.
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