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40min
Facile
Bon marché
Un poulet frit et dans le bouillon.
Ingrédients (5 personnes)
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Piment moulu
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Persil
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
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Farine
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3 gousses d'ail pilé
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1 litre de bouillon de bœuf
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Jus de 1 citron
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1 poulet en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Assaisonnez le morceaux de poulet avec le sel, le poivre, le piment, l'ail pilé et le jus de citron.
Laissez mariner pendant 2 h. - 2
Égouttez les morceaux de poulet et passez-les dans la farine.
Faites-les frire dans l'huile chaude.
Arrosez avec le bouillon de boeuf et couvrez jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.
C'est prêt !
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