Poulet à l'orange et ses asperges vertes

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive.

Coupez les escalopes de dinde en fines lanières.

Pressez les deux oranges.

Faites revenir dans une poêle, les émincés de dinde. Ajoutez-y ensuite le jus d'orange et laissez le tout mijoter.

Ajoutez la crème liquide et assaisonnez.

Coupez les asperges en petits morceaux.

Dressez votre assiette en plaçant les pâtes, les morceaux de dinde, les asperges et la sauce à l'orange.