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Poulet au beurre de cacahuète
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@ Karine974
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Avatar de karineiDm du blog Patio'nnément Cuisine
Par KarineiDm du blog Patio'nnément Cuisine

Simple et très bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Pilon de poulet8 pilons de poulet
  • Beurre de cacahuètes2 c. à s. bombée(s) de beurre de cacahuètes Dakatine
  • Ail3 gousses d'ail
  • Oignon3 oignons
  • Tomate2 tomates
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • HuileHuile
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer vos morceaux de poulet avec un peu d'huile

  3. 2

    Remplacer par les oignons et l'ail hachés.

  4. 3

    Ajouter les tomates coupées en petits dés et laisser un peu confire.

  5. 4

    Puis remettre le poulet, verser de l'eau au niveau des morceaux de viande et ajouter le cube.

    Laisser cuire environ 20min.

  6. 5

    Ajouter le beurre de cacahuète et poursuivre la cuisson encore 10min et éteindre le feu.

Conseils

Je l'ai servi dans une feuille de bananier et accompagné d'un riz blanc et d'un rougail de tomates.

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