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20min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Couper le blanc de poulet en fine lamelles, les faire sauter avec un mélange beurre huile d olive ,Blanchir les brocolis ,faire fondre le fromage avec de la crème liquide,mélanger le tout et servir accompagné de pâte tagliatelle ou du riz blanc...
Ingrédients (6 personnes)
-
Sel
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Poivre
- 50g de gorgonzola italien (ou fromage bleu)
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1 grosse tête de brocoli
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10 cl de crème liquide
-
3 blanc de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le blanc de poulet en fine lamelles,Saler poivrer, les faire sauter avec un mélange beurre et huile d'olive.
- 2
Faire blanchir les brocolis.
- 3
Faire fondre le fromage avec la crème,ajoutez une goutte de lait si le mélange vous semble trop épais.
- 4
Rajouter le brocoli a la sauce couvrir pendant 2min puis ajouter le poulet ,mélanger,servir avec des tagliatelle ou du riz blanc...miam.
Conseils
Vous pouvez décorer avec quelques noix,ou remplacer le poulet par du veau...miam
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