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Poulet savoureux au bon goût de pommes!
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Poulet savoureux au bon goût de pommes!
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Avatar de sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"
Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"

Les pommes sont bien fondantes, la viande est délicatement parfumée. Une recette toute simple mais pleine de saveurs !

Ingrédients

2 personnes
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Échalote1 c. à s. d'échalotes
  • Cidre15 cl de cidre
  • Pomme1 pomme
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire dorer les blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote.

  2. 2

    Ajouter le cidre, une cuillère de farine pour lier, puis laisser mijoter 5 min.

  3. 3

    Ajouter les pommes en quartiers, laisser 10 min. La sauce va s'épaissir et réduire.

Nutrition

270kcal14% AR*
36 gprotéines73% AR*
22.4 gsucres9% AR*
3 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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