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Poulet savoureux au bon goût de pommes!
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Poulet savoureux au bon goût de pommes!  - Photo par Sophie21Poulet savoureux au bon goût de pommes!  - Photo par Sophie21@ Sophie21
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Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"

Les pommes sont bien fondantes, la viande est délicatement parfumée. Une recette toute simple mais pleine de saveurs !

Ingrédients

2 personnes
  • Farine1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Échalote1 c. à s. d'échalotes
  • Cidre15 cl de cidre
  • Pomme1 pomme
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire dorer les blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote.

  2. 2

    Ajouter le cidre, une cuillère de farine pour lier, puis laisser mijoter 5 min.

  3. 3

    Ajouter les pommes en quartiers, laisser 10 min. La sauce va s'épaissir et réduire.

Nutrition

270kcal14% AR*
36 gprotéines73% AR*
22.4 gsucres9% AR*
3 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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