15min
Très facile
Bon marché
270 kcal
/ personnes
Les pommes sont bien fondantes, la viande est délicatement parfumée. Une recette toute simple mais pleine de saveurs !
Ingrédients
2 personnes
-
1 c. à s. de farine
-
1 c. à s. d'échalote
-
15 cl de cidre
-
1 pomme
-
2 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
- 1
Faire dorer les blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote.
- 2
Ajouter le cidre, une cuillère de farine pour lier, puis laisser mijoter 5 min.
- 3
Ajouter les pommes en quartiers, laisser 10 min. La sauce va s'épaissir et réduire.
Nutrition
270
kcal
14% AR*
36 g
protéines
73% AR*
22.4 g
sucres
9% AR*
3 g
matières grasses
5% AR*


