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Poulet au citron et à l'ail

Photo par : Luminarc
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • 1 tête d'ail
  • 3 citrons
  • échalote
  • 4 morceaux de poulets
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Faites revenir les morceaux de poulet dans une sauteuse avec un peu d'huile et de beurre.

  3. Étape 3 :

    Une fois bien colorés, déposez-les dans une cocotte.
    Coupez les citrons en quartier. Détachez les gousses d'ail sans les éplucher.

  4. Étape 4 :

    Pressez l'équivalent d'un demi citron sur le poulet. Ajoutez les gousses et les citrons dans la cocotte. Déposez également une noix de beurre dans le plat. Salez, poivrez.

  5. Étape 5 :

    Enfournez 1h environ.

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