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Poulet au lard et aux champignons

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Une manière simple et économique de prèparer du poulet.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1/2 cuil à café d'oignon en podre
  • Sel et poivre
  • 1/4 de cuil à café d'ail en poudre
  • 250g de spaghettis
  • 100g de lard fumè en fine tranches
  • 1 boite de 280g de sauce tomate préparée
  • 4 cuisses de poulets
  1. Étape 1 :

    1 Nettoyer et émincer les champignons. Saler et poivrer le poulet. Couper le lard en petits carrés.
    2 Posser les cuisses de poulet dans un plat à four. Etaler par-dessus champignons et lard. Cuire à four chaud 210° (th.6) 45mn.
    3 Verser la sauce tomate mélangée à l'ail et à l'oignon sur le poulet. Pour suivre la cuisson 30 mn.
    4 Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante et salée.
    5 Verser les spaghettis dans un plat creux, disposer par-dessus le poulet et servir aussitôt.

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Conseils

On peut ajouter le contenu d'une boîte de maïs.

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