@ Celma
- 1h
- Facile
- Bon marché
Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.
Ingrédients
4 personnes
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1 poulet
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5 pommes de terre
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1 boite de champignons
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2 oignons
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Pot d'échalote
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Margarine
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Pot d'ail
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1 c. à s. de farine
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1 c. à c. de fond de veau
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Ciboulette
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Persil
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Thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un plat au four, mettre un morceau de margarine placez le poulet dans le plat.
- 2
Coupez les pomme de terre en carré moyen, nmettez les dans le plat.
- 3
Couper les 2 oignons les mettre dans le plat avec la boite de champignons ( émincés de préférence )
- 4
Ajouter de l'eau dans le plat pour la sauce mettre le fond de veau et la farine dans le plat.
- 5
Et sur le poulet déposez y les herbes le sel, le poivre, thym, l' ail, léchalote, le persil et la ciboulette
- 6
Puis méttez le plat au four thermostat 7, pendant environ 45 minutes voir 1h.
- 7
Vous accompagnez votre poulet aux pommes de terre avec des haricots vert.
Conseils
Ajouté un morceaux de margarine à l'intérieur du poulet pour qu'il soit moins sec.
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