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Poulet aux pommes de terre cuit au four
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Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 poulet
  • 5 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 boite de champignons
  • 2 oignons
  • Pot d'échalote
  • Margarine
  • Pot d'ail
  • 1 c. à s. de farine
  • 1 c. à c. de fond de veau
  • Ciboulette
  • Persil
  • Thym
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Dans un plat au four, mettre un morceau de margarine placez le poulet dans le plat.

  2. Étape 2 :

    Coupez les pomme de terre en carré moyen, nmettez les dans le plat.

  3. Étape 3 :

    Couper les 2 oignons les mettre dans le plat avec la boite de champignons ( émincés de préférence )

  4. Étape 4 :

    Ajouter de l'eau dans le plat pour la sauce mettre le fond de veau et la farine dans le plat.

  5. Étape 5 :

    Et sur le poulet déposez y les herbes le sel, le poivre, thym, l' ail, léchalote, le persil et la ciboulette

  6. Étape 6 :

    Puis méttez le plat au four thermostat 7, pendant environ 45 minutes voir 1h.

  7. Étape 7 :

    Vous accompagnez votre poulet aux pommes de terre avec des haricots vert.

Icone ampoule

Conseils

Ajouté un morceaux de margarine à l'intérieur du poulet pour qu'il soit moins sec.

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