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1h 15min
Facile
Budget moyen
Par Maître Coq
Un plat original à découvrir !
Ingrédients (6 personnes)
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Du thym
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Du poivre
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0,8 kg de gros sel de Noirmoutier
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4 gousses d'ail
- 1 kg de petites pommes de terre Grenailles de Noirmoutier
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1 poulet Maître Coq
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couvrez le fond d'un plat allant au four de romarin et déposez dessus le poulet.
- 2
Ajoutez autour les pommes de terre lavées mais non épluchés, les 4 gousses d'ail et quelques brins de romarin.
- 3
Poivrez, puis couvrez le tout avec le gros sel.
- 4
Faites cuire au four pendant 1 heure à 240°C (Th. 8).
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