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Poulet express citronelle et noix de cajou
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Par Communauté 750g

Une recette ultra rapide et savoureuse !

Ingrédients (2 personnes)

  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Noix de cajou1 grosse poignée de noix de cajou
  • 2 bâtons de citronnelle coupés en rondelles fines
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet coupés en dés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle chaude, faire revenir la citronnelle, les noix de cajou et le poulet avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que les noix et le poulet soient légèrement dorés.
    Pendant ce temps, dissoudre le cube de bouillon de volaille dans un grand bol d'eau bouillante.

  2. 2

    Lorsque le poulet est doré, ajouter le bouillon de volaille, une pincée de sel et de poivre et laisser cuire quelques minutes

Conseils

Cette recette peut s'adapter pour 4 en comptant 1 blanc de poulet par personne.

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