• Connexion
  • Inscription
Poulet farci aux marrons
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.5 / 5 (2 notes)
Voir le commentaire
Vous regardez : Poulet farci aux marrons Video 1 sur 15
Poulet farci aux marrons@ Gaellelecolo43
arrow icon
Poulet farci aux marronsvideo icon
Poulet farci aux marrons
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de gaellelecolo43
Par Gaellelecolo43

Faute de dinde, j'ai pris un poulet qui au final était moins sec.

Ingrédients

8 personnes
  • Viande hachée250 g de viande hachée
  • Poulet1 poulet
  • Marron1 boite de marron
  • Échalote2 échalotes
  • Bouillon de poule200 ml de bouillon de poule
  • ChapelureChapelure
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • LaurierLaurier
  • PersilPersil

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir la viande hachée avec les échalotes émincées dans de l'huile d'olive. assaisonner et réserver.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger la viande hachée la chapelure, le bouillon, le laurier, le persil, et les marrons coupés en petit morceau.

  3. 3

    Préchauffer le four à 240° (th8).

  4. 4

    Farcir le poulet et le fermer avec du fils alimentaire.

  5. 5

    Enfourner pendant 3 heures, en retournant le poulet et arroser.

Commentaires