Mélanger l'huile, le paprika, l'ail et le sel et laisser reposer une demi-heure pour que le parfum d'ail imprègne le mélange.

Mettre le poulet dans un plat allant au four et le badigeonner avec cette préparation.

Chauffer légèrement le miel et lui ajouter le jus de citron. Mélanger.

Enfourner le poulet pendant ½ heure avant de le badigeonner régulièrement avec le mélange de miel et de jus de citron à chaque fois que vous le retournez.

La durée de cuisson dépend de la puissance de votre four et du poids du poulet.