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20min
Très facile
Bon marché
Par Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri
Bon voyage à La Réunion!
Ingrédients
0 personne
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4 escalopes de poulet
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1 oignon blanc
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1 oignon rouge
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2 gousses d'ail
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10 cl de coulis de tomate
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2 c. à s. de garam masala
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1 c. à c. de gingembre
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1 c. à c. de curcuma
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Persil haché
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Sel ou sel fin
Matériel
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Marmite
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger le poulet coupé en dés, les gousses d'ail hachées, les oignons émincés et les épices.
Verser un filet d'huile d'olive.
Laisser mariner quelques heures. - 2
Faire roussir le poulet et la marinade.
- 3
Ajouter 10cl de coulis de tomates.
Couvrir et laisser cuire 15min. - 4
Avant de servir, parsemer de persil haché.
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