Vidéo suggérée Poulet à la vietnamienne
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30min
Facile
Bon marché
Découvrez une façon simple de cuisiner différemment le poulet. Cette note asiatique relèvera le goût de votre poulet.
Ingrédients
2 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Coupez vos escalopes en lanières.
- 2
Laisser mariner le poulet dans un bol avec la sauce soja, le gingembre et le sucre.
- 3
Au bout de 15 minutes, retirez le poulet du bol et faites le cuire. Une fois doré, gardez le au chaud.
- 4
Dans la sauteuse, versez le reste de la marinade, le vinaigre et le verre de bouillon de volaille. Faites réduire.
- 5
Dressez vos assiettes avec le poulet et son jus.
Conseils
Ne mettez pas trop de sauce soja sinon la recette risque d'être trop salée.
