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Poulet sauce Satay
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J
Par Jenna

Pour impressionner les copains.

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivron1 beau poivron (ou 2 peti
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet
  • Maïs1 petite boite de maïs
  • Carotte2 grosses carottes
  • Sauce satay prête à l'emploi (vendue en grande surface) ou mieux : épices aux satay (plus rare à trouver = se trouve dans des magasins asiatiques)

Préparation

    • Couper le poulet, les carottes et les poivrons en fines lamelles.

      - Faire cuire un bon fond d'huile d'olive dans un wok ou une grosse poêle à feu doux.

      - Verser le poulet et tous les légumes dedans ainsi que les épices au saté ou la sauce toute prête.

      - Salez et poivrez le tout à votre convenance.

      - Remuez régulièrement jusqu'à ce que la viande et les légumes soient bien cuits et bien imprégnés de la sauce.

      - Dés que le tout est prêt, servez chaud et bon appétit !

Conseils

  • Votre sauce doit être assez épaisse, surtout pas liquide, pour cela laisser cuire à feu doux.

    - Servir accompagné de riz.

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