Coupez les pommes de terre en deux et disposez-les dans un plat allant au four.

Epluchez les oignons grelots, disposez-les dans le plat avec les pommes de terre. Ajoutez également les tomates cerise et l'ail en chemise.

Dans un bol, délayez le sachet d'épices Douce France avec un filet d'huile d'olive.

Disposez le poulet Secrets du Rôtisseur Douce France dans le plat de cuisson.

A l'aide d'un pinceau, répartissez la marinade sur l'ensemble du poulet. Salez, poivrez.

Disposez quelques branches de thym et de romarin dans le plat.

Enfournez le poulet à 210°C pendant 20 minutes et baissez le four à 140°C, pendant 40 minutes.