Name: Quiche boursin au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 ou 6 portions de boursin ails et fines herbes; 4 à 6 tranches de jambon blanc (selon vos goût et vos envies); 1 cs de farine; 1 pâte feuilletée; 20 cl de crème liquide; 3 œufs

Quiche boursin au jambon

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@ bouboui

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Par Boubou

C'est simple et que c'est bon...

Ingrédients (4 personnes)

4 ou 6 portions de boursin ails et fines herbes
4 à 6 tranches de jambon blanc (selon vos goût et vos envies)
1 cs de farine
1 pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
3 œufs

Préparation

Préparation : 20min

Cuisson : 25min

1
Battre les oeufs,ajouter la crème et la farine, bien mélanger...
2
Ajouter le boursin et mélanger à l'aide d'une fourchette,puis incorporer le jambon coupé en petite lamelle...
saler,poivrer selon votre goût...
3
Étaler votre pâte dans un moule,verser la préparation dans la pâte..
enfourner à 180° et laisser cuir environ 25 à 30 min.
vérifier la cuisson avec la pointe du couteau...
servir chaud...