Quiche lorraine simple
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Photo par : juju30
Ingrédients
6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons
- 200 g de gruyère rapé
- 3 oeufs
- 30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) ou crème liquide allégée longue conservation
- Sel ou sel fin
Matériel
- Four traditionnel
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Étape 1 :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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Étape 2 :
Mélangez les oeufs battus en omelette et la crème, ajoutez le gruyère et mélangez.
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Étape 3 :
Faites chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.
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Étape 4 :
Déroulez la pâte feuilletée, déposez-y les lardons. Versez la préparation d'oeufs et de crème et enfournez pendant 30 minutes.
Merci.