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Quiche Lorraine express sur pâte feuilletée

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Vous étalez de la pâte feuilletée et vous disposez des lardons dessus. Mélangez 3 oeufs, une brique de crème et du gruyère. Disposez le mélange sur la pâte à tarte et les lardons. Enfournez la tarte au four 20 minutes à 200°C.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • Gruyère
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 200 g de lardon fumés
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Etalez la barquette de lardons sur la pâte à tarte feuilletée étalée.

  2. Étape 2 :

    Mélangez la crême avec les oeufs. Versez la préparation sur les lardons. Saupoudrez de gruyère.

  3. Étape 3 :

    Enfournez le tout 20 minutes à 200°C.

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Commentaires

On ne met pas de gruyère râpé dans une quiche Lorraine traditionnelle ! A part ça la recette est bonne !

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Délicieuse et facile à faire

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Délicieux ! j'ai juste fait revenir les allumettes fumées à la poêle avant de les incorporer.

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