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Quiche lorraine sans pâte au fromage de brebis Etorki

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Photo par : 750 Grammes

Une Quiche lorraine à l'Etorki sans pâte rapide.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 150g de lard fumé en morceaux
  • 120g de farine
  • 100g d'Etorki
  • 50 cl de lait
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Cuire les petits morceaux de lard fumé et mélangez avec les oeufs, la farine, le lait, l'Etorki, au sel et au poivre.

  2. Étape 2 :

    Disposez cette préparation dans un moule à tarte.

  3. Étape 3 :

    Enfourner 40 minutes à four moyen.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer l'Etorki par du Boursault.

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Commentaires

Je pense que oui ou sinon si vous n'avez pas d'etorki vous pouvez avec un autre fromage de brebis à pâte sèches ou pressée ou sinon du fromage de chèvre peut aussi faire l'affaire.

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