Lotte bretonne aux agrumes, vinaigrette à l'orange non traitée
La recette du chef Patrice Gelbart, une table à découvrir.
Agrumes
Vous regardez : Mousse au citron traditionnelle
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Mousseline A-O-C bio !
Des ingrédients (crabe, avocat, agrume) que l'on retrouve souvent ensembles, relevés avec subtilité par un lait à la saveur originale.
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