Eskim'ô rose de Toulouse au bouquet de violettes
Une recette de STEPHANE AUGE extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Une recette de STEPHANE AUGE extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Gâteaux au chocolat, pomme caramélisée, gélatine à la pomme, chantilly à la pomme, que du plaisir à déguster pommes pour tous et tous pour pommes !
Chocolat, coco, y'a rien à dire !
De petits clafoutis qui ravirons petits et grands, allergiques ou non ! Moelleux, avec un petit goût noisetté apporté par le souchet (qui n'est pas un fruit à coque et…
Roses des sables.
Recette qui allie les trois chocolats sous différentes textures. Un délice facile à réaliser pour les amoureux du chocolat sous toutes ses formes !
Une recette d'un dôme mystère avec une mousse au chocolat, au coeur caramel beurre salé et un crémeux à la vanille, le tout sur un croustillant…
Une tarte idéale contre la grisaille et la mauvaise humeur.
Chocolat et Banane !
Verrine avec un fond de spéculoos émiettés surmonté d'une compotée de pamplemousse au miel d'oranger recouvert d'une chantilly au chocolat.
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