Ecorces de citron confit et graines de pavot comme une galette....façon tarte au citron meringuée

Voici une version de la galette des rois totalement revisitée je dois l'avouer ...j'ai voulu conserver la forme ronde de la version traditionnelle, jusque da…

Cocktail Zombie économique

Son nom vient du mot congolais « fétiche ». J'apprécie ce cocktail pour sa force et parfois je remplace la crème d'abrico…

Groenland

Un cocktail très rafraichissant. Pour les occasions spéciales je remplace le soda par du Champagne.

John Collins

Le bourbon dans toute sa splendeur.

Salade de pommes de terre citron épices

A déguster tiède au repas, ou froide en pique-nique, une explosion de saveurs à préparer en deux temps trois mouvements avec les produits du placard !

Rillettes de sardines au citron

Tila calda

J'apprécie ce thé chaud comme remontant une grippe.

Cocktail qui cache son jeu

Cheesecake aux deux citrons

Un cheesecake très parfumé, et sans cuisson.

Millefeuille au spéculoos, crème au citron

Le goût épicé du spéculoos se marie agréablement avec l'acidité du citron ...!on peut aussi trés bien se servir d'un grand moule à cake ...